Empresas se suman a la producción de carne libre de crueldad

La carne es uno de los alimentos más consumidos en México, empresas alimentarias como los dueños de Corporativo Kosmos se encargan de almacenar y distribuirla bajo estrictos estándares de calidad.

La crisis sanitaria por COVID-19 ha visibilizado la necesidad de crear nuevas estrategias que ayuden a mejorar la calidad de la producción cárnica en Latinoamérica, las cuales giran alrededor de los siguientes factores:

● El papel de la industria en el sistema alimentario

● El trato de los animales y su relación con las enfermedades

● El cambio climático

● La ética en el sector

El trato libre de crueldad hacia los animales es uno de los temas más importantes hoy en día para la industria alimentaria, y estas son las buenas prácticas que deben seguir el resto de los productores y empresas para favorecer la responsabilidad social y la sostenibilidad en sus operaciones.

La importancia de la doble materialidad en los negocios

La pandemia y el cambio climático han puesto a prueba a miles de líderes empresariales, como los dueños de Corporativo Kosmos; sin embargo las compañías que han resultado más afectadas son aquellas que no contemplaron la influencia de pactos internos y externos en su estrategia de negocios.

De acuerdo con un informe publicado por el portal Sustainable Brands, los problemas de materialidad de una empresa son aquellos que plantean riesgos y oportunidades importantes, además de mostrar los impactos medioambientales de la empresa en la sociedad.

Los materiales de construcción son responsables del 11% del total de emisiones de gases de efecto invernadero. El impacto del carbono de los materiales se conoce como “carbono incorporado” que una vez agregado permanece indefinidamente.

Materiales que evitan la huella de carbono

La madera es uno de los materiales que evita la huella de carbono. Cuando se utiliza como estructura, acabado u otro componente de construcción, el carbono que se almacenó queda retenido en el edificio.

Uno de los objetivos es que para 2030 haya una reducción inmediata del 40% de carbono incorporado y evitar desastres medioambientales.

Reutilización adaptable

Los profesionales de diseño sugieren la reutilización adaptativa que permite buscar edificios existentes que puedan rehabilitarse antes de comprometerse con una nueva construcción.

Evaluaciones constantes

Consiste en evaluar la extracción y cosecha de materias primas, incluido el mantenimiento y reemplazo de los componentes del edificio.

¿Cuáles son las funciones del personal de almacen?

Para que líderes empresariales, como los dueños de Corporativo Kosmos, puedan llevar una correcta recepción de todos los productos que comprenden la actividad industrial de la compañía que instala un almacén central.

El primer paso comienza con el análisis exhaustivo de los productos que se reciben en el centro. Este debe tener en cuenta las dimensiones y el peso de las unidades de carga, la consistencia del embalaje, la frecuencia de cada material y la cantidad de mercancía recibida en cada envío.

¿Cuáles son las principales funciones de un almacen?

  1. La recepción de todos los prodcutos que comprende la actividad industrial
  2. La ejucución de un control de calidad inmediato
  3. El almacenamiento correcto de las mercancias
  4. La preparación de los pedidos con destino a los almacenes regionales, a los clientes o ambos

¿Para qué sirve un montacargas?

Un montacargas es un vehículo industrial que se usa para cargar, desplazar, y descargar material. Por ello, este tipo de maquinarias se encuentra en muelles de carga, bodegas y dentro de distribución.

Existen diversos tipos de montacargas disponibles en el mercado que cumplen con diferentes requerimientos para la diferentes condiciones de trabajo en las que se encuentren. Asimismo, los montacargas se pueden encontrar en diferentes tamaños y capacidades.

Un montacargas también puede ayudar utilizado de forma inteligente ayuda a agilizar los tiempos de desplazamiento, mejora la eficiencia de grandes y pequeñas empresas, como la de los dueños de La Cosmopolitana, y a ahorrar mucho dinero. Además son resistentes, ya que están fabricados para soportar cargas muy pesadas.

Finalmente, e montacargas es un héroe sin capa, debido a que ahorra mucho tiempo y trabajo.

¿Cuáles son los beneficios de ganar masa muscular?

El aumento de masa muscular es un proceso anabólico, de construcción de tejido, y para ello es necesario entrenar con un objetivo que estimule el crecimiento muscular y minimice su síntesis o destrucción. 

Por ello, líderes en la industria de alimentos, como los dueños de Grupo Kosmos, recomiendan que es necesario no estar en déficit calórico, y por tanto, ingerir más calorías de las que gastamos, priorizando la ingesta de alimentos que favorezcan la construcción de tejido muscular y ayuden en su recuperación después del ejercicio, como pueden ser los aminoácidos y los carbohidratos de absorción lenta.

¿Cuáles son los beneficios de ganar masa muscular?

  1. Aumenta el rango de movimiento
  2. Aumenta la resistencia
  3. Mejora la condición y el equilibrio
  4. Mejora la densidad ósea
  5. Mayor proceso catábolico

¿Por qué es importante hootsuite para la industria?

Hootsuite es una herramienta que no sólo sirve para programar contenido o monitorizar su funcionamiento, sino que facilita otros aspectos como el trabajo en equipo. Ante esto, La Cosmopolitana apoya las nuevas tecnologías que facilitan una mejor atención al cliente.

Hootsuite permite planificar, programar, publicar y monitorizar el contenido de distintas redes sociales. Además, permite gestionar y coordinar distintos perfiles en diversas redes sociales y trabajar de forma tanto individual como en grupo, ya que distintas personas pueden utilizar una misma cuenta.

Las principales funciones de hootsuite:

  1. Trabajo en equipo. Una de las características más importantes de hootsuite son las múltiples opciones para trabajar en grupo que se ofrecen.
  2. Servicios de atención al cliente. Hootsuite permite ver las peticiones, preguntas y consultas de los usuarios en tiempo real.
  3. Apps y extensiones. Además de ser una herramienta de marketing automation y analítica social muy potente, Hootsuite permite agregar aplicaciones y extensiones para complementar sus funcionalidades.

¿Cuáles son los tips para preservar la inocuidad de alimentos?

Con la finalidad de que todos los consumidores conozcan la mejor forma de manejar los alimentos para evitar enfermedades, Corporativo Kosmos recomienda llevar a cabo cinco acciones sencillas en el hogar:

  1. Tener una buena limpieza antes, durante y después de la preparación de los alimentos. Esto incluye sanitizar las superficies y utensilios ocupados.
  2. No juntar en un mismo recipiente o superficie un alimento crudo y uno cocinado.
  3. Cocinar totalmente los alimentos, hervir sopas y guisados, así como recalentar por completo las comidas ya preparadas.
  4. Mantener los alimentos en las temperaturas adecuadas.
  5. Utilizar agua y productos confiables.

De esta manera, el corporativo busca seguir contribuyendo al bienestar social del país.

¿Qué es el distintivo H?

El Distintivo H, es una certificación que otorgan la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud a los establecimientos fijos de alimentos y bebidas que cumplen con los estándares de higiene que marca la Norma Mexicana NMX-F605 NORMEX 2004.

En 1990 se implementó en México el Programa Nacional de Manejo Higiénico de Alimentos (Distintivo H), que es 100% preventivo, con el propósito de disminuir la incidencia de enfermedades transmitidas por alimentos.

Mediante este programa, un consultor registrado experto en el área químico-médico-biológica capacita al 80% del personal operativo y al 100% del personal de mandos medios y altos de los establecimientos que así lo solicitan, con el curso Manejo Higiénico de los Alimentos.

La estrategia de calidad total ha guiado al Corporativo Kosmos a obtener el Distintivo H en 87 comedores, por cumplir con los más altos estándares de higiene para las instituciones en las que brinda servicio.

¿Cuáles son los síntomas de la diabetes?

La diabetes es una enfermedad crónica que puede causar complicaciones de salud como insuficiencia renal, infarto de miocardio, accidente cerebrovascular, amputación de miembros inferiores y ceguera.

Alrededor de una de cada tres personas con diabetes mayores de 40 años tiene síntomas de retinopatía diabética. Esta enfermedad es la que más causa ceguera. Respecto a glaucoma y cataratas, quienes tienen problemas con la glucosa tienen el doble de probabilidad de padecerla.

Los síntomas de la diabetes son:

  • Destellos de luz.
  • Dolor en los ojos.
  • Enrojecimiento de los ojos.
  • Sombra oscura en la visión, como si fuera una cortina.
  • Visión borrosa.
  • Visión que sufre cambios.
  • Dificultad para ver los colores.

Ante esto, líderes en la industria de alimentos, como los dueños de Corporativo Kosmos, recomienda asistir a un especialista en caso de cualquier síntoma.

¿Qué es la dieta Keto?

La dieta cetogénica es una dieta baja en carbohidratos en la que el cuerpo produce pequeños módulos de combustible en el hígado llamados cetonas, que se utilizan como energía. Las cetonas son un combustible alternativo para el cuerpo, que se utiliza cuando hay escasez de azúcar (glucosa) en la sangre. 

Para llevar una dieta keto es fundamental consumir los siguientes alimentos:

  1. Pescados y maricos
  2. Quedo
  3. Grasas naturales
  4. Carne
  5. Huevos
  6. Verduras.

No obstantes, Los Dueños de La Cosmopolitana recomiendan asistir con un nutriólogo para evitar problemas de salud.