Autor: gil

Uno de los pasos más importantes en la creación de una empresa es definir su filosofía de negocio.

Normalmente, esto se da cuando la organización ya tiene un par de años y está mejor consolidada, pero hay algunas compañías que nacen con una filosofía clara que rige el rumbo de todas sus acciones.

Esto es lo que debe hacerse para definir la filosofía de una empresa:

• Establece la razón de ser de tu negocio. ¿Por qué lo creaste? ¿Qué objetivo tienes? Algunos ejemplos de esto serían: acabar con la contaminación en los océanos, proteger la seguridad alimentaria de un país o territorio, ofrecer los mejores avances tecnológicos, etc.
• Determina qué metas deberás alcanzar para lograr tu objetivo final. Tienen que ser realistas y concretas.
• Selecciona el conjunto de valores que dirigirán tu conducta de negocio. Por ejemplo: empatía, compromiso, honestidad, bienestar, felicidad y más.

Las ferias de empleo son una buena opción para las empresas que quieren cubrir las vacantes con personal calificado, y tenemos unos consejos para que organices la tuya.

• Determina los objetivos de tu feria de empleo, como la escala del evento, los empleadores potenciales y el número esperado de participantes.
• Determina el costo de la expo y elabora un presupuesto formal.
• Investiga las posibles ubicaciones de la exposición y toma en cuenta la fecha para que puedas instalar todo lo que necesitas.
• Verifica que el lugar cuente con los permisos necesarios para el evento.
• Comunícate con los proveedores, las organizaciones y empleadores que invitarás a la expo, para agendar la fecha que mejor convenga a todos.
• Envía correos electrónicos o mensajes de confirmación a proveedores, empleadores y organizaciones para agregar sus fechas al calendario del grupo.
• Desarrolla actividades de marketing, publicidad y materiales promocionales y difúndelas en escuelas profesionales, universidades y oficinas de desempleo.

Para hacer una parrillada no necesitas un corte muy caro, puedes hacerla conuna carne más económica. A continuación, te presentamos unos buenos sustitutos para tu carne asada:

• La espaldilla de cerdo tiene un gran sabor y es una de las piezas de carne más baratas. Intenta el cerdo a la parrilla al estilo vietnamita con salsa de limón y pescado, o prueba el clásico sándwich estilo barbacoa.
• El pollo es la carne más versátil y se puede usar con casi cualquier plato. Para una buena comida al aire libre, evita las pechugas sin piel y otras partes precortadas. Compra y corta pollos enteros.
• Si buscas carne de cordero barata, te recomendamos que elijas la falda, ya que suele no tener huesos. Combina sabores mediterráneos como limón, aceite de oliva, ajo y orégano con el cordero.

Cada vez más personas en el mundo eligen tener una dieta vegetariana y, en este tipo de alimentación, está volviéndose más común comer platillos similares a la carne y el pescado.

El avance de la gastronomía y el descubrimiento de nuevas formas de simular el sabor y propiedades de la carne han permitido que mayor número de personas consuman alimentos que pueden sustituir a la carne, pero que tienen la ventaja de no ser de origen animal.

Aquí te decimos cuales son los tres principales sustitutos de la carne que son aptos para vegetarianos, así como sus características:

• Tofu. Es elaborado a partir de semillas de soya, agua y coagulante. Tiene poco sabor, pero se le pueden añadir salsas y especias o incluir en otras recetas para que sea más apetitoso.
• Seitán. Con propiedades muy parecidas a la carne, tiene un color marrón y requiere de una cocción similar a la de la ternera.
• Lentejas. Son ideales como sustituto de la carne por su alto contenido de proteínas y hierro, por lo que es un alimento ideal para las personas que padecen anemia.

Los seguros son servicios financieros que nos ayudan a minimizar la incertidumbre económica en el futuro, ya que al firmar una póliza con cualquier compañía de seguros, en la cual te comprometes a pagar una determinada cantidad de dinero, garantiza que se te indemnice en el futuro en alguna eventualidad que ocurra en ciertas circunstancias.

Existen muchos tipos de seguros, por ejemplo de:
• Automóviles
• Hogar
• Gastos médicos
• Accidentes personales
• Vida
• Mascotas
• Empresariales
• PyME
• Agrícola
• Pecuario
• Crédito

Se ha vuelto indispensable tener un seguro para proteger tu patrimonio de accidentes o situaciones que no se pueden prevenir.
Para tener un buen agente de seguros, necesitas pedir referencias de sus clientes, que entienda tus necesidades y que resuelva todas las dudas que tengas.

Los alimentos están conformados por varios nutrientes diferentes. Algunos de estos son los micronutrientes, como las vitaminas y minerales; otros son los macronutrientes como los lípidos, hidratos de carbono y proteínas. En el caso de las proteínas, a sus componentes se les denomina aminoácidos.

Existen 22 tipos de aminoácidos en las proteínas, de los cuales 10 son aminoácidos esenciales; estos son leucina, isoleucina, valina, metionina, lisina, fenilalanina, triptófano, treonina, histidina, arginina.

A los aminoácidos esenciales se les denomina así porque el organismo no es capaz de producirlos por sí mismo, y es necesario consumirlos desde el exterior en una dieta balanceada.

Algunos alimentos que contienen estos aminoácidos son:
• Carne
• Pescado
• Huevo
• Leche
• Leguminosas
• Frutos secos
• Cereales

Son muchas las fuentes en donde podemos conseguir los aminoácidos esenciales para que nuestro organismo funcione en perfecto estado.

Según la Organización Panamericana de la Salud (OPS), puedes hacer pequeños cambios al comer que ayudarán mucho a mejorar tu bienestar.

• Reduce la sal. Este producto es muy dañino para la salud, ya que aumenta la presión arterial que puede provocar enfermedades cardíacas o accidentes cerebrovasculares. Lo recomendado es consumir sólo 5 gramos al día.

• Evita aceites y grasas. Una dieta balanceada contiene cierta cantidad de grasa, pero el abuso de estas provoca obesidad y enfermedades cardíacas. Reemplaza la manteca y mantequilla con aceites saludables como el de cártamo, de maíz o girasol.

• Limita el consumo de alcohol. El alcohol no forma parte de ninguna dieta saludable y el abuso de su consumo aumenta el riesgo de daño hepático, cáncer y enfermedades cardíacas.

• Reduce el consumo de azúcar. Demasiada azúcar lleva a un aumento de peso poco saludable u obesidad, y daño en los dientes. Puedes evitar comer dulces, bebidas azucaradas, concentrados en polvo, bebidas energéticas, etc.

Los alimentos orgánicos son los que se producen sin el uso de plaguicidas y herbicidas, por lo cual contienen más nutrientes, vitaminas, antioxidantes, minerales y proteínas.

También tienen un color, sabor y aroma mucho más intenso, y fortalecen el sistema inmunológico porque aportan más nutrientes a tu organismo.

No es necesario tener un jardín muy grande para hacer tu propia huerta y cultivar tus propios alimentos, de esta manera, puedes ayudar a disminuir el consumismo en las grandes tiendas y contribuir a frenar el calentamiento global.

Como puedes darte cuenta, los productos orgánicos tienen muchas ventajas para ti y todos los que los consumen.

El biocombustible es una mezcla de sustancias orgánicas que generan suficiente potencia para mover un motor de combustión interna. Es elaborado a partir de la biomasa, un material orgánico que pasa por un proceso biológico.

Al utilizar este combustible, se emite considerablemente menos dióxido de carbono en la atmósfera, ya que sus materiales orgánicos lo van absorbiendo a medida que se va desarrollando, mientras genera una cantidad muy similar a los combustibles convencionales.

Los biocombustibles más usados y desarrollados son el biodiésel y el bioetanol.

El biodiésel se elabora a partir de aceites vegetales, que pueden ser ya usados o nuevos. El bioetanol o etanol de biomasa, se obtiene de la fermentación alcohólica de azúcares de plantas como la caña de azúcar.

Estos combustibles pueden cambiar al mundo tal y como lo conocemos hoy en día para el mejor bienestar de todos.

Los alimentos orgánicos producidos en tu localidad pueden ser la mejor opción de compra, porque apoyas a la economía local y pueden tener mejor calidad y sabor. Desde hace un tiempo, existe un movimiento social que invita a consumir productos orgánicos locales, cuyo fin es evitar productos que hayan estado expuestos a plaguicidas u otros químicos en exceso.

Poco a poco, la gente ha optado por adquirir alimentos que tengan la etiqueta de orgánico en supermercados o, para mayor certeza, acuden directamente a mercados orgánicos de pequeños productores locales.

Además, los alimentos de tu localidad tienen mejor calidad porque no son llevados a través de largas distancias, lo cual reduce considerablemente los daños por almacenamiento y transportación, y emiten menos contaminantes al medio ambiente. Los alimentos importados son menos nutritivos por los procesos de conservación que pueden ser perjudiciales para el organismo.

Sin duda, consumir alimentos locales es la mejor opción para la economía, tu bienestar y el de tu familia.