Los ojos son un órgano fundamental del cuerpo humano, pues, entre otras cosas, proveen del sentido de la vista. Una dieta saludable contribuye de manera significativa a proporcionar las vitaminas y nutrientes que los ojos necesitan para un funcionamiento óptimo.
Los dueños de La Cosmopolitana, refrendan su compromiso con una alimentación integral, nutritiva y de calidad para toda la población. A continuación, enumeran algunos productos que mejoran la salud ocular:
- Zanahoria. Por su alto contenido de vitamina A, este vegetal fortalece a la retina, que convierte los rayos de luz en las imágenes que el ojo ve. Aunado a esto, la falta de vitamina A puede ocasionar ojo seco.
- Naranja. Consumir esta fruta proporciona una función antioxidante, debido a que presenta vitamina C, la cual ayuda a reparar y renovar células tisulares, retardar la degeneración macular relacionada con la edad (DMRE), que es una enfermedad ocular que puede nublar la visión central, y las cataratas.
- Aguacate. Gracias a su alto aporte de vitamina E, el aguacate también se desempeña como antioxidante, que ayuda a mantener sanas las células del cuerpo.
- Atún. Como parte de los peces de agua fría, el atún tiene cantidades importantes de ácidos grasos omega-3, los cuales pueden reducir el riesgo de desarrollar enfermedades oculares y refuerzan la función lagrimal, por lo que previene el ojo seco.
- Frijol. Con altos niveles del mineral zinc, los frijoles contribuyen a mantener una retina sana y pueden proteger los ojos de los efectos nocivos de la luz.