De acuerdo con el Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y Renales (NIDDK), la diabetes es una enfermedad metabólica crónica que se presenta cuando el nivel de glucosa en la sangre es demasiado alto. Los principales tipos de diabetes son tipo 1, tipo 2 y la diabetes gestacional.
Con el paso del tiempo, el exceso de glucosa en la sangre puede causar problemas de salud. Y aunque este padecimiento no tiene cura, las personas con diabetes pueden tomar medidas para controlar la enfermedad y mantenerse sana.
Los alimentos y bebidas que debe limitar una persona con diabetes son:
- Alimentos fritos.
- Alimentos ricos en grasas saturadas y grasas trans.
- Alimentos con alto contenido de sodio.
- Dulces, como productos horneados, dulces y helados.
- Bebidas con azúcares agregados, como jugos, gaseosas y bebidas energéticas.
Ante este panorama, los dueños de Grupo Kosmos han emprendido acciones, servidos de la fundación Pablo Landsmanas, para contribuir a una mejora en la salud de la población mexicana, a través de su alimentación.