Autor: gil

Corporativo Kosmos ha conseguido a través de la confianza de sus clientes y consumidores un crecimiento acelerado, estando siempre a la vanguardia en términos de tecnología, infraestructura e innovación; garantizando la calidad de sus servicios y siempre conscientes del bienestar de su gente y la comunidad. Su historia de más de 50 años ha implicado transiciones de gobiernos estatales y federales de todos los partidos políticos; demostrando así que su pasión y compromiso es por servir a México.

El proceso de elaboración de los alimentos cuenta con normas de calidad nacionales e internacionales, entre las que destacan las certificaciones TIF, HACCP, Distintivo H, ISO 9001, ISO 14001, ISO 18001, ISO 22000 e ISO 28000, propias del sector y que garantizan la higiene e inocuidad de los alimentos en toda la cadena de suministro; así como la seguridad y salud de nuestros colaboradores y el cuidado del medio ambiente.

Por todo lo anterior, Corporativo Kosmos ha consolidado en forma paulatina su liderazgo en el nicho de la alimentación de grandes y pequeños grupos de población que atiende el gobierno federal, empresas paraestatales, gobiernos locales y asociaciones filantrópicas.

Corporativo Kosmos, es el mayor proveedor de servicios de alimentación en el país y es un ejemplo de inocuidad en sus procesos, cumpliendo con los estrictos controles de higiene de materias primas, instalaciones y personal, para poder gestionar en la cadena de suministros y avalando sus procesos con cinco certificaciones en ese tema.

Las actividades de esta industria incluyen la producción, cría, procesamiento, empacado y distribución de carne de origen animal a diferentes centros de consumo. Representa un sector muy sólido que abastece tanto al mercado interno como al externo con productos inocuos y de gran calidad.

Por su parte, La Cosmopolitana, empresa perteneciente a Corporativo Kosmos, produce y distribuye carne, operando bajo Normas Oficiales Mexicanas y normas internacionales como:

• Norma ISO 9001:2015: por su óptimo Sistema de Gestión de Calidad.

La amplia experiencia de La Cosmopolitana, Serel y Kol Tov, empresas de Corporativo Kosmos, les permite ofrecer siempre la garantía de calidad y servicio en tiempo y forma.

Siendo una de las compañías más grandes en la industria, en total los comedores Serel sirven 100 mil servicios de comida al día. Cada uno de los menús que preparan los colaboradores se adaptan a los requerimientos de los clientes, ofreciendo siempre soluciones integrales y personalizadas en cada paso de las operaciones.

Serel es una de las empresas dentro del sector alimentario de la República Mexicana que se especializa en la gestión de comedores institucionales de diferentes tipos, de acuerdo con el cliente atendido y sus necesidades.
Serel ha obtenido estos resultados no solamente gracias a la capacidad logística de la empresa que la respalda, Corporativo Kosmos, sino gracias a las competencias y amplia experiencia del equipo de trabajo que labora en todas las etapas de su funcionamiento, desde la producción hasta que se sirven las comidas.

Igualmente, Corporativo Kosmos toma en cuenta cinco factores clave para asegurar la inocuidad alimenticia en sus procesos:

• Analiza y atiende las necesidades higiénicas de las distintas áreas y plantas de operación del corporativo.
• Cuenta con un equipo de colaboradores comprometido con el cumplimiento de los indicadores de inocuidad establecidos.
• Evalúa y actualiza sus buenas prácticas conforme lo dictan las normas reguladoras.
• Fomenta relaciones de confianza con sus proveedores para garantizar materias primas de calidad.
• Usa instalaciones y equipos certificados para prevenir el cultivo de bacterias.

De esta manera, el corporativo busca seguir contribuyendo al bienestar social del país.

Para el Corportivo Kosmos es imprescindible mantener altos estándares en la inocuidad alimenticia, servicios que se adapten tanto a sus clientes como a colaboradores, para lograr con ello una mejor experiencia donde la calidad y la higiene de sus productos se destacan.

Todos los servicios que ofrece Corporativo Kosmos ayudan a alimentar diariamente a tres millones de personas en toda la República Mexicana.
Dado el enorme alcance que tienen sus operaciones, la calidad e inocuidad de sus alimentos es la prioridad número uno del negocio.

Con empatía, tenacidad y precisión, Jack Landsmanas trabaja para apoyar diversos sectores de la población mexicana y de esta forma, cumplir con los valores que distinguen su legado:

*Calidad humana.
*Filantropía.
*Disposición para ayudar a otros.

Es por ello, que a través de sus diferentes empresas, se ha dedicado a apoyar a diversos sectores de la población respondiendo a los grandes ejes de acción de la sociedad: alimentación, salud, educación y desarrollo sustentable, teniendo como objetivo hacer mejor el futuro de México en diversos ámbitos.

Corporativo Kosmos es la empresa de servicios de alimentación más importante de México y una de las 100 empresas más grandes del país.

La experiencia de Kosmos ha sido formada durante décadas en servicios de alimentación, mantenimiento y limpieza, producción y distribución de box lunches y despensas; entregas de desayunos y comidas escolares, así como el suministro de materias primas para la preparación de alimentos.

Gracias al trabajo de la familia Landsmanas, Kosmos ha crecido de forma sostenida, teniendo presencia en 27 estados de la República Mexicana y una planta con certificación Tipo Inspección Federal (TIF) garantizando sus productos de calidad con estándares mundiales.

En el año 2004 la empresa contaba con la experiencia, infraestructura, capacidad financiera y las condiciones para emprender en el negocio de los comedores industriales. Gracias al esfuerzo y profesionalismo, se posicionó como una empresa confiable en la atención de comedores institucionales. En 2008 diversificó sus actividades para ofrecer otros servicios de alimentación, catering y hotelería en plataformas petroleras y en el avituallamiento a embarcaciones. Así el negocio creció en forma vertical y horizontal con un aumento sustancial en el número de alimentos preparados entregados y en la atención de servicios vinculados con los alimentos tanto en mar como en tierra.

Desde 2017 Kosmos opera la Unidad Habitacional Flotante (UHF) Reforma Pemex o flotel, en la que se aloja 715 huéspedes que trabajan durante 14 días consecutivos en altamar, dentro de él se ofrece un menú diseñado por un nutriólogo y un chef que toman en cuenta todos los aspectos de enfermedades, hábitos y gustos alimenticios para abastecer las barras tipo buffet para los trabajadores, sirviendo cuatro menús, además de un box lunch.