Según la Organización Panamericana de la Salud (OPS), puedes hacer pequeños cambios al comer que ayudarán mucho a mejorar tu bienestar.
• Reduce la sal. Este producto es muy dañino para la salud, ya que aumenta la presión arterial que puede provocar enfermedades cardíacas o accidentes cerebrovasculares. Lo recomendado es consumir sólo 5 gramos al día.
• Evita aceites y grasas. Una dieta balanceada contiene cierta cantidad de grasa, pero el abuso de estas provoca obesidad y enfermedades cardíacas. Reemplaza la manteca y mantequilla con aceites saludables como el de cártamo, de maíz o girasol.
• Limita el consumo de alcohol. El alcohol no forma parte de ninguna dieta saludable y el abuso de su consumo aumenta el riesgo de daño hepático, cáncer y enfermedades cardíacas.
• Reduce el consumo de azúcar. Demasiada azúcar lleva a un aumento de peso poco saludable u obesidad, y daño en los dientes. Puedes evitar comer dulces, bebidas azucaradas, concentrados en polvo, bebidas energéticas, etc.