Autor: gil

Esta certificación nace con la finalidad de complementar las normas ISO 9000 e ISO 14000 de Calidad y Medio Ambiente, respectivamente, que además de normar todo lo relacionado a salud y seguridad, invita a las empresas a mantenerse en constante trabajo de identificación y control de riesgos que podrían vulnerar las operaciones de las empresas.

Por otra parte, estimula una actitud eficiente y productivo en el empleado.

Así con este reconocimiento Serel es una organización candidata a recibir más y mejores certificaciones en favor del óptimo desarrollo y crecimiento, tanto de la compañía como de quienes laboran en ella.

Ya que dicha normatividad impulsa el establecimiento, implementación y operación de un sistema de gestión en seguridad y salud ocupacional que, además de efectivo, reduciría los costos en caso de accidentes.

Hoy en día es de suma importancia fomentar el desarrollo y crecimiento de México para contribuir al incremento de la calidad de vida de los mexicanos y promover un mejor futuro.

Más del 90% de las compras que Corporativo Kosmos realiza son de productos mexicanos que cumplen con los diferentes controles sanitarios y buenas prácticas de manufactura y saneamiento, además de seguir los estrictos protocolos para garantizar la inocuidad de los alimentos.

Como una empresa comprometida con la sociedad mexicana y que funda sus acciones en el propósito de generar un eco positivo entre sus colaboradores, las comunidades donde opera y el entorno natural, Corporativo Kosmos también busca favorecer la economía nacional.

Corporativo Kosmos ofrece una amplia gama de servicios de alimentación que le permiten brindar atención a diversas organizaciones y mantener un crecimiento sostenido.

• Preparación de alimentos y atención a comedores industriales.
• Servicios de avituallamiento a embarcaciones de todo tipo.
• Preparación de alimentos y servicios de hotelería costa fuera y costa adentro.
• Servicios de mantenimiento, limpieza, lavandería, control de plagas y jardinería.
• Suministro de amenidades para cadenas hoteleras.
• Venta y distribución de materias primas para la preparación de alimentos.

 Las soluciones de alimentación que ofrece Corporativo Kosmos permiten dar de comer a más de tres millones de personas diariamente, el equivalente a la población de Quintana Roo, Baja California Sur y Colima juntos.

Lo que empezó como un pequeño negocio, se convirtió en un corporativo que brinda servicios integrales de alimentación con el máximo nivel de especialización y calidad.

La Cosmopolitana es reconocida por la confiabilidad, fortaleza y capacidad para cumplir en tiempo y forma, bajo cualquier circunstancia, con servicios como:

1. Suministro de materia prima –cárnicos, embutidos, lácteos, abarrotes, frutas y verduras–, para la elaboración de alimentos.
2. Preparación de más de 1 millón de comidas que cumplen con las especificaciones de sus diferentes clientes.
3. Capacidad para complementar los servicios de alimentación con servicios de mantenimiento, limpieza, lavandería, control de plagas y jardinería.

Bajo los compromisos de la pasión y calidad, Corporativo Kosmos cumple con su misión de servir a los clientes, los cuales fueron establecidos por su fundador Pablos Landsmanas y que su director general Jack Landsmanas mantiene vigentes, los cuales son:

• Lealtad
• Valentia
• Honestidad
• Actitud de servicio

Cada uno de ellos ha permitido ser uno de los 50 grupos empresariales más grandes y respetables de México, en servicios de alimentación.

Los programas de voluntariado se dedican a apoyar a las personas o comunidades en situación de vulnerabilidad.

Existen varios tipos de voluntariado:

• Envío de donativos en caso de desastres naturales.
• Protección de la salud mediante la entrega de insumos médicos o la promoción de hábitos sanos.
• Impartición de clases para brindar educación a niños, jóvenes y adultos.
• Cuidado ambiental o del entorno a través de acciones concretas o campañas de concientización.
• Inclusión social de grupos marginados.
• Fomento de actividades deportivas y culturales.

Promover los voluntariados entre los colaboradores de una compañía es una buena manera de mejorar el ambiente laboral, las competencias y la reputación de la marca.

La Fundación Pablo Landsmanas es un organismo de origen empresarial que se dedica a apoyar la labor de diversas organizaciones por medio de recursos en especie o monetarios.

La inclusión laboral es uno de los factores que impulsan el desarrollo social y económico de un país.

Esta acción de responsabilidad social tiene beneficios para las compañías y la comunidad:

• El mejoramiento de la calidad de vida.
• Lograr la independencia de las personas con alguna discapacidad.
• Menor rotación de personal.
• Incremento de la productividad.

Corporativo Kosmos es una de las empresas que se ha preocupado por incorporar iniciativas de equidad e inclusión para que su equipo de trabajo tenga las mismas oportunidades de crecimiento.

Gracias a sus esfuerzos, fue reconocida como una Empresa Socialmente Responsable (ESR) por el Centro Mexicana para la Filantropía (Cemefi) en 2019.

Pablo Landsmanas llego de Lituania en 1959 a México, lugar donde rápidamente se puso a trabajar para fundar la carnicería «La Modelo», comenzando como una pequeña empresa familiar, pronto se convirtió en algo mucho mayor.

Su filosofía de liderazgo giro en torno a siete valores cruciales, los cuales siguen vigentes hoy en día, los cuales son:

• Pasión: la base de cualquier líder exitoso.
• Consciencia: no solo de uno mismo sino de la empresa la organización.
• Decisión: conciencia para una tomar decisiones.
• comunicación: promover la fluidez.
• Respeto: ordenar a través de acciones.
• Mejora: oportunidades para crecer
• Progreso: impulsar para transformar.

Con estos siete valores se busca enfrentar las dificultades e inspirarse para ser mejores, ampliar la experiencia y empoderar a los líderes para que luchen cada día por un mañana mejor.

La Cosmopolitana, Serel y Kol Tov, como empresas socialmente responsables, entienden la importancia del uso de químicos biodegradables en sus productos y procesos.

Por esta razón, es altamente recomendable utilizar productos que sean biodegradables ya que brindan seguridad y bienestar a nuestro planeta al no producir residuos tóxicos o químicos cuando se descomponen lo que ayuda a no contribuir al efecto invernadero. 

Los materiales o productos biodegradables provocan un menor impacto en los ecosistemas ya que su proceso de descomposición es mucho más rápido o los materiales pueden ser reciclados.  El uso de estos químicos biodegradables en sus productos y procesos, forma parte del eje de Bienestar Ambiental de la Plataforma de Sustentabilidad de Corporativo Kosmos, y refuerza su compromiso de generar un eco positivo en la sociedad.

Serel ofrece a sus clientes leche en polvo entera y leche en polvo semidescremada, de la marca Kosland, con un alto contenido nutrimental, de acuerdo con las especificaciones físicoquímicas y métodos de prueba establecidos en la Norma Oficial Mexicana NOM-155-SCFI-2012.

La leche Kosland, así como otros productos, es sometida a las pruebas más exigentes en diferentes laboratorios de alimentos que son certificados por la Entidad Mexicana de Acreditación (EMA), lo que garantiza su calidad y alto valor nutrimental.

Con esto se asegura la calidad que implica llevar a cabo un conjunto de acciones planificadas que brinden la certeza de que los insumos y procesos son higiénicos y seguros para la salud de los consumidores.