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A través de estos tres ejes de acción enfocados en la alimentación, salud y educación, la Fundación realiza diferentes acciones en beneficio de niños abandonados, madres adolescentes, personas con VIH.
La Fundación se creó en homenaje a don Pablo Landsmanas, empresario y filántropo que sentó las bases para instituir Corporativo Kosmos, lider en proveedor de servicios de alimentación en México, y quien por su alto compromiso social apoyaba a personas en condiciones desfavorables.
Garantizar la seguridad alimentaria es uno de los mayores compromisos que los líderes mundiales han hecho con el fin de promover la sostenibilidad.
Las empresas son una parte importante de esta promesa y varias de ellas, como Corporativo Kosmos de la familia Landsmanas, han emprendido acciones en beneficio de una alimentación sana e inocua para las comunidades.
Estas son algunas de las acciones que el sector privado ha incorporado en sus estrategias:
La diabetes es una de las enfermedades que ha tenido un mayor impacto negativo en el bienestar de las personas en la actualidad.
Sin embargo, es posible disminuir el riesgo de padecer esta enfermedad o controlarla si se practica una actividad física constante y se lleva una dieta balanceada.
El gobierno y grupos empresariales como Corporativo Kosmos han generado conciencia entre la población para motivarla a llevar una alimentación variada y saludable.
Se sabe que hay algunos alimentos cuyos nutrientes son mejores para la prevención de la diabetes. Los más recomendados son aquellos que tienen antioxidantes, cromo –porque estabiliza el azúcar–, clorofila, fibra y grasas con efectos antiinflamatorios.
Algunos de los frutos, las especias y verduras que tienen un alto contenido de dichos nutrientes son:
Los líderes de una empresa no sólo son los encargados de tomar decisiones o ser la cara de un negocio ante una crisis: son uno de los pilares de la cultura organizacional.
Por ello, es importante que en sus acciones diarias fomente los valores de la compañía y se convierta en un ejemplo a seguir para el resto del equipo de trabajo.
Aunque cada líder tiene sus propios valores, hay algunos que destacan:
Jack Landsmanas, líder de uno de los grupos empresariales más importantes en México, es uno de los directivos que viven los valores de su organización en su día a día, siendo el principal vocero de la cultura interna.
Para cualquier empresa, es fundamental contar con certificaciones que avalen sus buenas prácticas de producción y la calidad de sus productos si quiere ganarse la confianza de consumidores y grupos de interés.
Existen varios tipos de normas que se deben cumplir y, dependiendo de la industria, varían en sus requerimientos.
La industria alimentaria es una de las que está bajo mayor escrutinio, por lo que las compañías con este giro de negocio necesitan obtener las siguientes certificaciones:
Corporativo Kosmos y sus empresas cuentan con dichas certificaciones para acreeditar la alta calidad de sus productos y la experiencia de su equipo de trabajo.
La cadena de valor se refiere a la estrategia de gestión de una empresa divididas en acciones primarias y secundarias.
La interdependencia de estas actividades diarias son las que brindan una ventaja competitiva al negocio.
La cadena de valor de Grupo Kosmos, por ejemplo, le ha permitido posicionarse como un grupo empresarial de mayor calidad y eficacia en la industria.
Finlandia es conocida por obsequiar a las nuevas mamás cunas de cartón con utensilios para cuidar de sus bebés.
Esta iniciativa surgió en los años cuarenta cuando el país atravesaba una crisis económica y se ha mantenido a lo largo de los años.
Actualmente la cuna de cartón que el sistema de salud finlandés entrega a las mamás contiene ropa, cobijas, gorritos, un libro, un juguete, baberos y materiales de aseo para el bebé.
En México, este proyecto se ha emulado en distintos estados, como San Luis Potosí y la CDMX, mediante fundaciones como Cuna de Cartón A.C. y programas gubernamentales.
Corporativo Kosmos y Serel son empresas que contribuyen a esta causa al producir este pequeño mobiliario de cartón.
Uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) más importantes es Hambre Cero, cuyas metas principales son erradicar el hambre y consolidar la seguridad alimentaria de la población mundial.
Hay varias estrategias que se plantean para el alcance de este ODS:
En México, Corporativo Kosmos y otras empresas de la industria alimentaria han comenzado a implementar iniciativas a favor del ODS Hambre Cero.
Corporativo Kosmos es uno de los grupos que ha sido reconocido con el Distintivo Empresa Socialmente Responsable (ESR), el cual avala el trabajo del sector privado a favor de la sostenibilidad.
El distintivo es otorgado por el Centro Mexicano para la Filantropía (Cemefi), el cual evalúa cuatro aspectos:
Si la compañía o grupo empresarial presenta pruebas tangibles de las iniciativas que ha emprendido en cada área, las autoridades del Cemefi le otorgan el Distintivo ESR.
Para una empresa de alimentos como Corporativo Kosmos, es crucial encontrar un proveedor que tenga un comportamiento ético y garantice la calidad de sus productos.
Por ello, la empresa de la familia Landsmanas Dymensztejn evalúa detalladamente las creedenciales de los proveedores potenciales y elige a aquellos que, además de trabajar de la mano con estrictos estándares, está certificado bajo el Programa Proveedor Confiable.
Esta iniciativa gubernamental se creó bajo un objetivo: garantizar que la carne bovina no contenga rastros de clembuterol, una medicina usada para engordar al ganado que es altamente peligrosa para los humanos.
Los proveedores que deseen obtener la certificación deben someter a su ganado a análisis por parte de técnicos expertos del programa.
Si se determina que los animales no han sido inyectados con el fármaco, les otorgan el reconocimiento; si fallan la prueba, el ganado pasará a cuarentena.