Autor: gil

Hoy en día, líderes en la industria de alimentos, como los dueños de Corporativo Kosmos, trabajan con una variedad de proteínas, micronutrientes, antioxidantes, fibras, vitaminas e ingredientes naturales.

Los productos alimenticios cuando pasan a ser transformados en polvo tienen la posibilidad de extender su vida útil, aumentando también su perdurabilidad y, además, se convierte en una opción ideal en cuanto al aprovechamiento y a la logística. En algunos casos, la vida útil de la materia prima en polvo puede extenderse hasta los 24 meses para su vencimiento final.

¿Por qué es bueno consumir alimentos en polvo?

Los productos alimenticios que por su naturaleza son perecederos, cuando pasan a ser transformados en polvo extienden su vida útil, aumentando también su perdurabilidad de anaquel.

Asimismo, los alimentos en polvo dan solución efectiva a las necesidades que hoy tiene el consumidor frente a una conciencia global que busca la optimización de los recursos del planeta y el creciente interés por una alimentación realmente saludable.

Un estudio reciente publicado por la firma Mintel reveló que, dos de las tendencias que impactarán en el mercado de los alimentos y bebidas está relacionado con productos sostenibles y de fácil consumo. Además, el estudio indicó que la sostenibilidad hace referencia a todo el ciclo de vida de los productos, desde su producción hasta la transformación de los residuos que se generan después de su consumo.

Los laxantes son mayormente utilizados para tratar el estreñimiento y sus síntomas. Ante esto, dueños de Corporativo Kosmos procura incluir platillos que ayuden al buen funcionamiento del organismo.

Los laxantes pueden conseguirse en forma de cápsulas, pastillas, solución líquida o jarabe y suelen tomarse antes de dormir. Son medicamentos delicados, por ello, expertos en la industria, recomiendan que su uso y dosis debe estar estrictamente prescrita por un especialista, sin ingerir dosis mayores o menores a las indicadas.

Cuando los síntomas de una indigestión estomacal son leves, algunos alimentos naturales ayudan a eliminar las toxinas que afectan a los intestinos. Líderes en la industria de alimentos, recomiendan los siguientes:

Semillas de chía

Estas semillas contienen una alta cantidad de fibra soluble que ayuda a absorber el agua en el intestino y forma una sustancia gelatinosa que alivia el estreñimiento.

Linaza

Las semillas de linaza son uno de los mejores laxantes para combatir el estreñimiento, ya que cuenta con una fibra soluble e insoluble que agiliza la digestión. Asimismo, la linaza es rica en omega-3 y proteínas.

Una dieta nutritiva ayuda a proteger el cuerpo de la obesidad y enfermedades como la diabetes, cardiopatías, hipertensión arterial, entre otras. Por ello, los dueños de La Cosmopolitana cuenta con el apoyo de un equipo de nutriólogos especializados en cada uno de sus servicios de alimentación a comedores.

Los organismos oficiales utilizan la pirámide nutricional para trasladar las recomendaciones alimenticias en mensajes fáciles y atractivos para la población. Su forma triangular orienta sobre las frecuencias y cantidades que se deben consumir de diferentes alimentos.

La pirámide de la alimentación actual se presentó en diciembre de 2016 y tiene como novedades más destacables que en la base no hay alimentos, ya que está conformada por recomendaciones para mantener un estilo de vida saludable.

¿Cuál es la función de la pirámide alimenticia?

En palabras simples, la pirámide alimentaria o nutricional es una herramienta gráfica que muestra de manera sencilla la cantidad de alimentos lácteos, vegetales, frutas, carnes y cereales que se deben consumir diariamente para tener una dieta balanceada.

Se puede decir que la pirámide alimenticia sirve para:

● Conocer los grupos de alimentos que se deben consumir en mayor y menor proporción.

● Facilitar la elección de los productos que se consumirán.

● Entender cuáles son los nutrientes que aportan los alimentos al cuerpo.

● Conocer la frecuencia en la que se puede consumir los alimentos.

La protección de la maternidad y las medidas de conciliación entre la vida laboral y familiar pueden tener repercusiones positivas para las empresas. Los dueños de Corporativo Kosmos, al ser uno de los líderes en la industria alimentaria, reconoce el papel fundamental que juegan las madres para la vida empresarial.

De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), entre las profesiones que ocupan las mujeres que son madres se encuentran: comerciantes, artesanas y ayudantes. No obstante, y aunque el porcentaje es menor, también existen mujeres con hijos que laboran en empresas formales.

Desafortunadamente, la actividad económica de las mujeres puede repercutir directamente en la forma que cada una de ellas vive su embarazo y maternidad, ya que en el caso de las que trabajan en el sector privado, la Organización Internacional de Trabajo (OIT) ha detectado discriminación debido al embarazo.

La gastronomía mexicana es una de las más reconocidas en el mundo por su gran variedad de sabores. Los dueños de Corporativo Kosmos está orgulloso de ser una empresa mexicana especializada en el abastecimiento y distribución de alimentos.

Una gran variedad de comida mexicana se le llama “comida inteligente o platillos sabios” porque conforman una dieta saludable y son culturalmente pertinentes, es decir, que además de ser equilibrados están mínimamente procesados, lo que tiene que ver con sistemas alimentarios de cultivo sostenible que requieren del uso de menor cantidad de pesticidas y agroquímicos si se producen en la milpa.

Por otra parte, México posee una gran diversidad culinaria de origen mestizo, debido a la influencia de otros países, ya que cuenta con un gran número de productos y alimentos accesibles con los que se ha logrado desarrollar una cocina muy variada y nutritiva.

Liderar una empresa requiere de una gran capacidad para lograr los objetivos deseados y conseguir el éxito y fidelidad de los clientes. Los dueños de Corporativo Kosmos se esfuerzan por mantener la calidad de sus negocios al interior y exterior de su organización.

La toma de decisiones en una empresa es el proceso por el que se elige una opción entre varias posibles a la hora de afrontar un problema y determinar qué acciones afectarán a la organización, tanto en conjunto como en las áreas más pequeñas de las mismas.

Este proceso debe ser flexible y capaz de adoptar diferentes enfoques bajo los lineamientos dispuestos por la ley.

Cómo es un proceso de toma de decisiones

La mayor parte de las decisiones en una empresa se prevén y planifican con base en un patrón de actuación, en el cual se consideran estas etapas:

1. Recopilar información. Son los indicadores externos e internos, datos de mercado, cambios en los patrones de consumo y novedades legislativas.

2. Identificación de alternativas. Los encargados de tomar de decisiones deben tener una perspectiva amplia y creativa.

3. Implantación. Es importante que las medidas sean coherentes y deben implicar compromiso del personal seleccionado.

4. Criterios de selección. Son los métodos correspondientes para decidir una elección individual o consensuada.

5. Evaluación de resultados. Es fundamental que la organización establezca mecanismos de revisión y retroalimentación sobre las medidas tomadas.

La carne es uno de los alimentos más consumidos en México, empresas alimentarias como los dueños de Corporativo Kosmos se encargan de almacenar y distribuirla bajo estrictos estándares de calidad.

La crisis sanitaria por COVID-19 ha visibilizado la necesidad de crear nuevas estrategias que ayuden a mejorar la calidad de la producción cárnica en Latinoamérica, las cuales giran alrededor de los siguientes factores:

● El papel de la industria en el sistema alimentario

● El trato de los animales y su relación con las enfermedades

● El cambio climático

● La ética en el sector

El trato libre de crueldad hacia los animales es uno de los temas más importantes hoy en día para la industria alimentaria, y estas son las buenas prácticas que deben seguir el resto de los productores y empresas para favorecer la responsabilidad social y la sostenibilidad en sus operaciones.

La pandemia y el cambio climático han puesto a prueba a miles de líderes empresariales, como los dueños de Corporativo Kosmos; sin embargo las compañías que han resultado más afectadas son aquellas que no contemplaron la influencia de pactos internos y externos en su estrategia de negocios.

De acuerdo con un informe publicado por el portal Sustainable Brands, los problemas de materialidad de una empresa son aquellos que plantean riesgos y oportunidades importantes, además de mostrar los impactos medioambientales de la empresa en la sociedad.

Los materiales de construcción son responsables del 11% del total de emisiones de gases de efecto invernadero. El impacto del carbono de los materiales se conoce como “carbono incorporado” que una vez agregado permanece indefinidamente.

Materiales que evitan la huella de carbono

La madera es uno de los materiales que evita la huella de carbono. Cuando se utiliza como estructura, acabado u otro componente de construcción, el carbono que se almacenó queda retenido en el edificio.

Uno de los objetivos es que para 2030 haya una reducción inmediata del 40% de carbono incorporado y evitar desastres medioambientales.

Reutilización adaptable

Los profesionales de diseño sugieren la reutilización adaptativa que permite buscar edificios existentes que puedan rehabilitarse antes de comprometerse con una nueva construcción.

Evaluaciones constantes

Consiste en evaluar la extracción y cosecha de materias primas, incluido el mantenimiento y reemplazo de los componentes del edificio.

Para que líderes empresariales, como los dueños de Corporativo Kosmos, puedan llevar una correcta recepción de todos los productos que comprenden la actividad industrial de la compañía que instala un almacén central.

El primer paso comienza con el análisis exhaustivo de los productos que se reciben en el centro. Este debe tener en cuenta las dimensiones y el peso de las unidades de carga, la consistencia del embalaje, la frecuencia de cada material y la cantidad de mercancía recibida en cada envío.

¿Cuáles son las principales funciones de un almacen?

1. La recepción de todos los prodcutos que comprende la actividad industrial
2. La ejucución de un control de calidad inmediato
3. El almacenamiento correcto de las mercancias
4. La preparación de los pedidos con destino a los almacenes regionales, a los clientes o ambos

Un montacargas es un vehículo industrial que se usa para cargar, desplazar, y descargar material. Por ello, este tipo de maquinarias se encuentra en muelles de carga, bodegas y dentro de distribución.

Existen diversos tipos de montacargas disponibles en el mercado que cumplen con diferentes requerimientos para la diferentes condiciones de trabajo en las que se encuentren. Asimismo, los montacargas se pueden encontrar en diferentes tamaños y capacidades.

Un montacargas también puede ayudar utilizado de forma inteligente ayuda a agilizar los tiempos de desplazamiento, mejora la eficiencia de grandes y pequeñas empresas, como la de los dueños de La Cosmopolitana, y a ahorrar mucho dinero. Además son resistentes, ya que están fabricados para soportar cargas muy pesadas.

Finalmente, e montacargas es un héroe sin capa, debido a que ahorra mucho tiempo y trabajo.